爱问知识人 爱问教育 医院库

蒸鱼淋油需要几成油温

首页

蒸鱼淋油需要几成油温


        

提交回答
好评回答
  • 2023-09-24 22:00:05

    蒸鱼淋油要七成热的油温

    清蒸鱼要先淋豉油再淋热油,因为豉油需要一定的高温才能激发出它的鲜香味,所以需后淋热油,这样豉油的香味才能充分融入到鱼肉中。沿着盘子的边沿往下淋入两勺蒸鱼豉油。不要直接淋在鱼身上,会导致鱼肉不鲜嫩。

    把葱丝和红椒都摆在鱼的身上,另取一个锅烧一些热油,要达到七分热,然后迅速地倒在鱼上面 把油浇在葱丝上面,喷香喷香的,这样蒸出来的鱼特别的鲜嫩好吃。快试试吧。

    z***

    2023-09-24 22:00:05

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):