好的记忆能力是人的一生所务必的，孩子读书需要好记忆能力，青年更是忙工作的最佳时机，记忆力不好便会耽搁许多关键的工作中，老年人更需要记忆能力，许多的老年人把家中的东西放好，过几天想找如何也找不着，外出把锁匙拉在家里是在所难免，比较严重的外出连门都忘锁了，记忆中最重要。
人的记忆能力优劣跟基因遗传有非常大关联，也就普通百姓常说的是与生俱来的，据医生介绍还可以根据吃一些食材来提升一些记忆能力，哪些食物增强记忆力，中医学注重形象补形，核桃肉像人的大脑就可以增强记忆力。
人人的大脑中有没有数亿个神经元细胞在不断的开展着繁杂的活动，科研确认，饮食搭配不但是保持性命的必须品，并且在人的大脑一切正常运行中也充分发挥着十分关键的功效。一些食材有利于发展趋势人的智商，让人的逻辑思维更为灵巧，活力更加集中化，乃至可以激起人的想像力和想像力。
牛乳是一种几近极致的营养保健品。它含有蛋白、钙，及人的大脑所必不可少的碳水化合物。牛乳中的钙容易被别人消化吸收，是脑新陈代谢不能缺乏的关键物质。
生鸡蛋
人的大脑活动作用，记忆能力高低与人的大脑中乙酰胆碱成分息息相关。试验证实，多吃鸡蛋的表达效果取决于：当鸡蛋黄中常含丰富多彩的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出丰富多彩的乙酰胆碱，进到血液又会迅速抵达脑组织中，可提高记忆力。海外科学研究确认，每日吃1、2只生鸡蛋就可以向机体提供充足的胆碱，对维护人的大脑，增强记忆力有很大的益处。
能够提升身体记忆能力的食材有很多，除开以上详细介绍的牛乳、生鸡蛋之外，也有大伙儿常常品尝到的淡水鱼、花生仁、小米、苞米、金针菜、朝天椒、西兰花这些，大伙儿在日常饮食中能够多注意，适度的多摄入以上这种东西，来提升大伙儿的记忆能力.
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