全麦黑麦哪个热量低
全麦面包和黑麦全是我们日常生活普遍的食物用材,例如全麦吐司和黑麦面包。全麦面包和黑麦上都带有丰富多彩的微量元素,全麦面包带有丰富多彩的膳食纤维,摄取身体后能够 推动肠道蠕动,提升饱腹感,针对要想减肥瘦身的朋友是非常好的食材,而黑麦带有一定的糖份,能够 补充身体所需糖份,那麼,全麦面包黑麦哪一个发热量低呢?
全麦吐司深受减肥瘦身人员钟爱,原因取决于全麦吐司发热量低,低热量,饱腹感还强。做为低GI食材的意味着,全麦吐司消化吸收迟缓,减少饥饿的感觉,长期能维持人的活力和身体素质。
那麼问题来啦,除开全麦吐司,也有别的的低脂肪低热量饱腹感又强的吐司面包吗?那务必有的!
1、黑麦面包
黑麦面包,也叫裸麦吐司面包,是裸麦占比较为高的一款吐司面包,中国的朋友们可能不太掌握,可是在西欧和北欧风還是较为火的。黑麦面包口味缩紧扎扎实实,含有膳食纤维素,服用后溶解速率会慢许多 。还能做到预防肝癌的目地。
原料
黑麦粉 325g T55 175g 食用盐 10g 酵母菌 6g 发面 250g 沸水 580g
制做流程
1、将黑麦粉,荷兰粉,食用盐,发面,沸水慢速度搅拌均匀后,放入酵母菌再度搅拌均匀。
2、将搅拌均匀的面糊表层撒粉静放发醇至表层有裂缝。
3、将面糊切分成400g/个拢成圆后放进藤篮静放发醇至表层出現裂缝后,放进电烤箱开展烤制,容易上火245℃ 去火240,蒸气五秒,烤制時间35-40分钟。
2、燕麦粉吐司面包
燕麦粉吐司面包的名气可能比黑麦面包的名气更低,可是这款吐司面包的口味非常好,也很身心健康。在燕麦粉的成份中,燕麦粉的占比会比较多,带有丰富多彩的维生素E、B1。也有软化血管,避免动脉硬化的功效。
原料
高粉250g 燕麦粉30g 盐4g 糖15g 酵母菌3g 水160-170Ml 表层装饰设计适当燕麦粉
制做流程:
将全部原材料混和,揉至拓展。放溫暖潮湿处发醇至二倍大。
2、切分三份,卷圆,松驰15分鐘。
3、排气管整产生橄榄型,放溫暖潮湿处再次发醇。
4、发醇完毕表层刷水后撒适当燕麦粉做为装饰设计。入电烤箱180度,中高层,左右火25分鐘上下。
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