淡水鱼肚怎么做好吃
材料:鱼肚150g、鸽子400g、排骨250g。
辅料清水1500ml、食盐适量。
做法:1.将鱼胶切丝,洗净
2、排骨浸泡去血水,焯烫一下
3、鸽子洗干净,剪掉屁股。食材全部放入炖锅中,加入1500ml清水,炖40分钟。
4、时间到,揭盖,捞起浮油,加入适量的食盐调味,拌匀即可食用了。
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