爱问知识人 爱问教育 医院库

温州米面条的做法

首页

温州米面条的做法


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-24 13:00:01

    材料:白鲨肠粉专用粉 150克,水 300克,食用油 适量

    做法:

    1、将大米粉、澄粉、水调匀成无颗粒的米浆。

    2、准备两个大平盘,平时用来做肠的。

    3、锅里水烧开,架气平盘刷上食用油。

    4、舀3大勺米浆,因为米面比肠粉要厚很多,所以2毫米以内的厚度都可以。

    5、盖上锅盖大火蒸两分钟左右。

    6、看到冒大气泡了就可以出锅了。

    7、拿出盘子晾晾,这时可以来做另一盘了。晾到不烫手用刮刀划一圈慢慢将面皮揭起。

    8、一拉就可以揭起来了。

    9、一张张皮做好晾凉

    10、切成1厘米左右宽的面条。

    11、油锅姜葱爆香,先炒肉末肉末,再加盐、料酒、生抽、榨菜、水烧开,放葱花、味精关火备用。

    12、清水烧开,放入米面和豆芽烫一烫就可捞起至碗里。

    13、倒入烧好的料汤,撒上葱花,就是一碗温州肉丝米面了。即可食用了

    李***

    2023-08-24 13:00:01

类似问题

换一换
  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):