温州米面条的做法
材料:白鲨肠粉专用粉 150克,水 300克,食用油 适量
做法:
1、将大米粉、澄粉、水调匀成无颗粒的米浆。
2、准备两个大平盘,平时用来做肠的。
3、锅里水烧开,架气平盘刷上食用油。
4、舀3大勺米浆,因为米面比肠粉要厚很多,所以2毫米以内的厚度都可以。
5、盖上锅盖大火蒸两分钟左右。
6、看到冒大气泡了就可以出锅了。
7、拿出盘子晾晾,这时可以来做另一盘了。晾到不烫手用刮刀划一圈慢慢将面皮揭起。
8、一拉就可以揭起来了。
9、一张张皮做好晾凉
10、切成1厘米左右宽的面条。
11、油锅姜葱爆香,先炒肉末肉末,再加盐、料酒、生抽、榨菜、水烧开,放葱花、味精关火备用。
12、清水烧开,放入米面和豆芽烫一烫就可捞起至碗里。
13、倒入烧好的料汤,撒上葱花,就是一碗温州肉丝米面了。即可食用了
答:荞麦面条的做法是原料:荞麦面100克,黄豆面50克,白面50克,熟鸡肉丝50 克,韭菜50克,精盐3克,葱花、姜末、味精、香油各适量。制作,将荞麦面、黄豆面、白...详情>>
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问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>