为什么烙的饼又干又硬(烙饼怎么和面做又软又好吃)
饼干是很多人都喜欢吃的小吃了,特别是饼干味道极佳,并且能够充饥,为人体提供能量。绝大部分人都喜欢吃干硬的饼干。
1、用的面加水太少,做烙饼的面非常软才好,做饼的面和做油条的面差不多,电饼铛子要先预热,达到能正常烙饼的温度才行,基本上要达到能炒菜的温度。
2、如果电饼铛子还没预热你就把面饼放入,电饼铛子因为其中的面饼会吸收很多热量无法让温度很快升高,面饼也会因长时间的加热而失去水份,等被烙熟时会变得较硬而不松软。
3、另外还由于温度低,无法让面饼中的水份迅速汽化而使面饼产生大量的气泡变得松软。
答:详情>>
问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>