在我们日常生活中，有很多美食可以食用。不同的人，喜欢的美食风格也不一样，但是大家都离不开生菜，因为生菜维生素多，并且能够清肠胃，是很好的食材。所以，今天小编就为大家带来炝生菜怎么做的方法介绍。
1、准备好用料：生菜200g，食盐、醋、鸡精、姜、蒜、花椒、生抽各适量。
2、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。
3、用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。
4、锅烧热放油，放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。
5、锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。拌匀即可。
上面介绍的内容，就是关于炝生菜怎么做的方法介绍了。大家可以按照上面内容，准备好相关的食材，自己亲手来做炝生菜。但是，大家需要注意，食盐不能过量，太咸会影响口味的。
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