猫吃了香肠皮死了的原因：1、可能是香肠皮含有某些未知的成分，导致猫咪中毒而亡。2、可能是猫咪本身已经感染了某种疾病，只是在猫咪吃了香肠皮之后突然发作。3、可能是猫咪对于香肠皮不能够消化，引发了猫咪的某种疾病。
防止猫咪吃香肠皮导致死亡的措施：
1、不要给猫咪喂食香肠，因为香肠含有的盐分较高，对于猫咪来说身体不能够消化这些盐分，会加大猫咪的肾脏负担，对身体健康导致不良影响。如果猫咪长期吃香肠的话，很有可能导致猫咪中毒死亡。
2、平时多加关注猫咪的身体健康，可以定期给猫咪做一下体检，如果猫咪有任何不良的征兆的话，不要掉以轻心，防止猫咪在某一时刻猝死。
3、如果发现猫咪正在吃香肠皮的话，要立刻阻止，必要时给猫咪催吐。如果情况紧急严重的话，要带猫咪去宠物医院检查治疗。
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