茭白是农贸市场和餐厅厨房中最普遍的一种蔬菜水果，常吃茭白不但能调整轻度抑郁还能推动优质蛋白质的消化吸收防止中老年骨质疏松。大家服用茭白的方式一般是瘦猪肉小炒芦笋或是凉拌芦笋丝。可是因为茭白带有丰富多彩的草酸，实际上服用时還是有很多的忌讳，到底茭白不可以和什么一起吃？一起来掌握吧。
茭白不可以和什么一起吃
1、豆角 豆角带有丰富多彩的维他命C、葡萄糖等别的营养元素，非常是钙的成分很高。而茭白中带有较多的草酸，二者一起服用得话，会产生草酸钙，阻拦钙的消化吸收，非常容易产生结石。再加豆角寒性，与茭白同食会加剧脾胃虚弱。
2、牛肉 茭白寒性，与牛肉另外服用，会造成腹泻;此外茭白中维他命C的成分比较多，与羊肝一起服用，也会减少其营养成分。
3、巴豆 巴豆具备峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮放脓的作用。茭白茯苓功效甘冷，而巴豆辛热，二者相冲，一起吃会造成欠佳实际效果。
4、药品 一些药品不可以和茭白一起服用，例如：阿斯匹林与多索茶碱，茭白与阿斯匹林一起服用会对胃导致一定的刺激性，损害胃里。而茭白与多索茶碱一起服用，会加速多索茶碱的代谢，减少其药力。
吃茭白有哪些好处呢
1、防止畸形胎儿 茭白是叶酸片最好是的纯天然来源于之一。在怀孕，宝宝和青春发育期等迅速生长发育期内，充足的叶酸片摄取量十分关键。茭白的叶酸片成分十分高。在怀孕期服食叶酸片补充剂好像有利于避免 小产，并维护已经增长的胎宝宝神经管缺陷。准备怀孕爸爸也应当补充叶酸片。
2、减少抑郁症的风险性 这也是叶酸片的贡献，根据阻拦身体过多同型胱胺酸产生。同型胱胺酸能够阻拦血液和别的营养元素抵达人的大脑。同型胱胺酸过多也可能影响感觉舒适的生长激素5-5羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺激素的造成，这种激素调节心态，睡眠质量和胃口。
3、有益心脏身心健康 茭白中的叶酸片和甲基纤维素，都有益于心脏身心健康，叶酸片根据阻拦身体过多同型胱胺酸产生，减少冠脉病症的患病率，甲基纤维素根据改进血压、糖尿病，减肥瘦身等，减少心血管疾病的风险性。
4、防止骨质疏松症 低维生素B12摄取量与骨折风险性较高相关。茭白含有维生素B12,优良的维生素B12摄取量能够根据改进钙消化吸收和降低尿中代谢的钙量来提高骨骼身心健康。茭白中的铁还能协助骨骼和骨节维持健壮和延展性。
5、防止癌症 茭白含有硒和叶酸片，硒有防癌的功效，低水平的叶酸片摄取与多种多样癌的风险性提升相关，二者融合提高了其防癌功效。用茭白对淋巴结腺癌、膀胱癌、肺癌、皮肤癌有非常好功效。对其他癌症也是有实际效果。茭白有使细胞生长世界多极化，具备避免 癌细胞转移的作用。
6、促消化，有益于减肥瘦身 茭白的膳食纤维素成分高。这有利于推动消化道的规律性健身运动，防止便秘，排出来内毒素，并减少结肠癌的风险性。