花荞麦与苦荞区别
荞麦茶和苦荞茶统称为荞麦,只是品种不一样。
荞麦又名花荞、乌麦、三角麦,分为普通的荞麦和鞑靼荞麦两种,普通荞麦也就是荞麦茶是全国各地可以普遍栽培的,又名甜荞,而鞑靼荞麦则被称为苦荞,苦荞茶有别于荞麦茶的区别是,只有生长于中国雁门关北部、云南和四川这些海拔高达2000米以上地方的荞麦才是真正的苦荞茶。
除了生长环境有区别之外,荞麦茶和苦荞茶最大的区别就在于功效上的区别。苦荞茶功效:降三高(降血压、降血糖、降血脂)。改善心脑微循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。增强人体免疫机能。对糖尿病有一定疗效。
1、叶片区别
苦荞麦叶片为宽三角形,长约2-7厘米,两面沿着叶脉有乳头状的突起,下部的叶片有长叶柄,上部的叶片较小,有短叶柄。而荞麦叶片为三角形或者卵状三角形,大小类似前者,顶端为渐尖,基部为心形。
2、茎的区别
苦荞麦茎直立,约30-70厘米,颜色为绿色或者稍微偏紫色。而荞麦要比前者稍微高些,最高约90厘米,茎的颜色为绿色或者红色。
3、果的区别
苦荞麦瘦果为长卵形,颜色为黑褐色。而荞麦瘦果为卵形,颜色为暗褐色。
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