青条杆学名
学名青花鱼，鲐巴鱼，鲐鱼，油胴鱼，是鲈形旧鲭科鲐属的一种鱼类。它含有19.5%的蛋白质，5.2%的脂肪以外，还含有丰富的维生素，像维生素B1，B2，还含有钙，磷，铁，锌等微量元素。其体内还有EpA，0HA等鱼油成份。青鱼肉细嫩鲜美，营养价值非常高，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。
学名青花鱼，鲐巴鱼，鲐鱼，油胴鱼，是鲈形旧鲭科鲐属的一种鱼类。
它含有19.5%的蛋白质，5.2%的脂肪以外，还含有丰富的维生素，像维生素B1，B2，还含有钙，磷，铁，锌等微量元素。其体内还有EpA，0HA等鱼油成份。
青鱼肉细嫩鲜美，营养价值非常高，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。
纹***
2023-08-26 10:00:00
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