江米发酵了能吃吗
能吃。糯米中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,常用制作元宵发糕等小吃,囗感软糯、Q弹,而在使用糯米粉时,是可以发酵的,并不会对其中的营养成分和口感有很大的影响,还能增加面团的扩展性,使食材的囗感更为软糯香甜,但昰要注意,加酵母粉用量,以免面团带有酸味,影响口感,-般500克加8一10克酵母。
江米发酵了能吃吗
可以吃,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃。有一点发酵的酸味是可以吃的。本身江米面也要发酵了才好吃的!
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问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>
问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>