碳烤活鱼的做法
准备材料：活草鱼一条，五香粉适量，味精适量，料酒适量，蒜适量，葱适量1、将买来的活鱼拍晕从背部对半切开，在鱼身切花刀洒上盐、姜、葱腌二十分钟。2、用夹鱼的夹子把鱼夹到碳烤架上开始烤。3、翻面开始烤草鱼的另一面，等里外都受点热后再刷油。4、掀开鱼夹，草鱼里外都刷上油。5、刷油后继续烤鱼。6、鱼皮变得脆黄的时候两面都喷上料酒。7、再里外都喷上酱油。8、洒上准备好的五香粉。9、这样外酥里嫩的碳烤活鱼就做好了。
准备材料：活草鱼一条，五香粉适量，味精适量，料酒适量，蒜适量，葱适量
1、将买来的活鱼拍晕从背部对半切开，在鱼身切花刀洒上盐、姜、葱腌二十分钟。
2、用夹鱼的夹子把鱼夹到碳烤架上开始烤。
3、翻面开始烤草鱼的另一面，等里外都受点热后再刷油。
4、掀开鱼夹，草鱼里外都刷上油。
5、刷油后继续烤鱼。
6、鱼皮变得脆黄的时候两面都喷上料酒。
7、再里外都喷上酱油。
8、洒上准备好的五香粉。
9、这样外酥里嫩的碳烤活鱼就做好了。
誑***
2023-07-26 17:00:03
问：烤活鱼怎么做
答：重庆烤鱼的做法 将鱼（鲤鱼、草鱼、罗非鱼）刮鳞、开膛破肚，用钢刷刷净腹中黑膜，沿着鱼脊将鱼破成两半 处理干净,双面剞刀,静置待用 (调料：辣椒／花椒／盐／味精／...详情>>
问：求碳烤活鱼的做法和配料啊 自己想在家做着试试啦 详细点咯。。。没有别的想法 谢谢啊。。。。
答：1．主料：一条新鲜1.2市斤左右的罗非鱼,其它鱼也行不过要身短的. 辅料:炸黄豆,酸豆角或其它酸料,扁菜(又称壮阳草),其它可以根据自己口味适当加.2.制作方法...详情>>
问：谁会碳烧活鱼的做法？
答：鱼洗干净从背面开肚去掉内障，用盐摸过鱼全身。晾10分钟左右（在鱼身上摸蛋青可让鱼皮不烂）备用。姜、葱头、沙姜粉、胡椒粉少许加入花雕酒内泡出味酒备用。用豆瓣酱2/...详情>>
问：霞山哪里的烤活鱼好吃？
答：详情>>
问：求正宗碳烤活鱼材料和做法？
问：深圳碳烤生蚝培训 碳烤生蚝做法 哪里有教碳烤生蚝正宗做法
问：怀孕长高后会缩回去吗
问：乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞加快复制病毒、...
答：过频的确对身体不好，至于对乙肝的影响，目前还没研究过详情>>
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答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
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