太阳果是一种较为火爆的蔬菜水果，这类蔬菜水果是能够直接生吃的，不容易让人中毒了，可是直接生吃得话口味可能并沒有很好，由于太阳果直接生吃一般全是苦的。太阳果的做法有很多种多样，在其中就包含太阳果炖官燕、太阳果花肉等。下边，就为大伙儿详解一下太阳果的食用方法等层面的专业知识。
一、太阳果能够直接生吃吗
能，可是直接生吃是苦的。
“太阳果”便是一种蔬菜水果，是近些年培养出去的冬瓜优良品种，“太阳果”的营养成分与冬瓜非常，口味也类似。大家了解的冬瓜一般重几千克乃至几十公斤，而“太阳果”却仅有一般冬瓜净重的十分之一，而且不可以立即服用。可煮熟吃。一些大酒店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取下，煮熟后再往里放上别的菜肴，北方人多用于炖燕窝，模样很好看。
二、太阳果的作法
1.太阳果炖官燕
对外开放归类： 饮食搭配、菜谱
原材料：太阳果1个，上等官燕50克，密糖适当。
制做：将纯蜂蜜倒进果内蒸15分鐘，官燕飞水时脱水水份放进果内，按口感各自放进生榨椰子汁、杏仁露、炼乳、老冰糖等，炖10分钟就可以服用。
口味：瓜瓤与官燕相辅相成，极适合时尚美女服用。
太阳果能够直接生吃吗?太阳果直接生吃会怎么样
2.太阳果花肉
原材料：太阳果一个、五花腩20克
调味品：美味源金唛生抽酱油50克、糊椒粉适当、老冰糖5克、良姜两块、八角二粒、砂仁一粒、时令的桂花蜜5克
作法：1.先将五花肉煮熟(15分鐘);再解刀成四方形;2.将酱汁调准的，同五花肉煲20分钟，捞出备用。3.将太阳果割开，取馅煮熟。将五花肉，放进果中。原汁埋茨，就可以服用。
特性：可降低血脂，四季两相宜，转秋最合适。口味有桂花树香气，五花腩肉入口就化。
三、太阳果蔬菜水果還是新鲜水果?
什么叫太阳果?割开一看，土生土长的小南瓜，可再一看标识，一个开价13.8元，可真贵。商场内一些进口新鲜水果区域内摆着太阳果，吸引住了许多群众的目光。据统计，太阳果是归属于蔬菜，不可以当新鲜水果吃，但其营养成分很高，还能促进消化。
其外形与冬瓜基本一样，但比冬瓜迷你许多，每一个净重约600克，表皮为橘黄，间距有凹进来的条款，定价为13.8元/个。业务员说，太阳果里边的内瓤、西瓜籽都和冬瓜一样，瓜瓤呈鲜红色。“太阳果实际上是归属于蔬菜水果，是近些年培养出去的冬瓜优良品种，营养成分和冬瓜非常。”商场生鲜食品业务部工作员详细介绍，太阳果的净重仅有冬瓜的十分之一，许多餐馆选购太阳果后，用它来做盅，把瓤取下，煮熟后再往里放上别的菜肴。