主料：
糯米粉500
米粉1000
辅料：
红糖适量
植物油适量
桐子叶适量
四川桐子叶红糖米粑粑的做法：
步骤一 摘下桐子树叶洗净沥干
步骤二 用化好的红糖水把面团和好，然后揉个小团子压扁，铺上叶子的一半，再用剩于的一半叶子对折盖上。叶子小的可以用两片叶子上下合起来包。
步骤三 铺开隔水大火蒸熟即可
步骤四 熟了夹出来谅到第二天硬一点再吃，口感更好哦！
烹饪技巧
米粉跟糯米粉的比例为2：1要弄对，米粉多了会太硬，糯米粉多了又会太软太粘，影响口感。面团和好后要加几勺植物油再和几分钟，不然蒸出来叶子拨不开，粘性大。
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