水豆腐是很非常好的食材，营养丰富，并且不容易令人长胖，豆腐的吃法也是有许多 ，在其中卤豆腐干是较为受大伙儿热烈欢迎的食用方法。我们中国人喜欢吃卤菜，因而卤豆腐干也备受大伙儿的热烈欢迎。那卤豆腐干的做法大全是啥?这一问题就变成了大家都想要知道的了，下边就为大伙儿简易的介绍一下，期待能够协助到大伙儿。
卤豆腐干的做法大全是啥?
主要材料：水豆腐2块、蒜黄1根、肉馅少量、菌类250克
辅材：辣椒干3个、八角1个、良姜1片、桂枝或八角茴香2个、鸡精1汤匙、生抽少量、芡粉少量、白砂糖1汤匙、姜3片、大蒜3个
卤豆腐的做法：
1.蘑菇营养美味可口，一个切三到四片
2.水豆腐依据你喜爱能够煎下还可以不煎
3.肉一块，采用你喜爱的五花肉還是猪里脊肉都可以，切小片切小条改肉粒切碎
4.锅下油爆炮姜，下白砂糖炒成炒糖色
5.下肉沫、香辛料、朝天椒、蒜碎煸炒
6.下二碗半的水并调料
7.酱卤到一半水的情况下才下菌类，一是菌类会缩二是菌类出水份
8.烧到水速干的情况下，芡粉勾兌下，上盘洒上蒜黄，营养成分美味可口的水豆腐你你还在等什么
做菜方法1、水豆腐依据你喜爱，你能煎下还可以立即做味儿全是非常好;
2、菌类在酱卤一半的情况下才下;
3、木薯淀粉勾兌不必变稠。
上文便是有关卤豆腐干的做法大全是啥的详细介绍，期待能够协助到大伙儿。平常有时间的情况下，能够做一下卤豆腐干，自己做的除开环境卫生以外，也是对爸爸妈妈的爱，为自己的饭桌增加一道非常好的特色美食哦!期待原文中的详细介绍能够协助到大伙儿，大伙儿能喜爱。
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