清蒸红贝肉的做法大全
贝6个
水适量
生抽适量
食醋少许
1/5
扇贝在清水中洗净
2/5
摆在蒸锅里,锅中放适量冷水和葱段,姜片。
3/5
中火将水煮沸。
4/5
水沸后转小火,直到扇贝张开口,贝肉微微泛白,关火焖一会儿。
5/5
调蘸汁,将蒜和葱切碎,加少许生抽、食醋和糖调匀即可。
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