猪肝炒青椒的家常做法
说到牛肝炒青椒是很多人不生疏的,那样的美味带有的微量元素较多,吃的情况下对人体营养成分补充有非常好协助,常吃牛肝炒青椒能够 长期性挑选,它对双眼维护上实际效果十分非常好,但是在吃这种食材,每一次还要适当开展,不然对人体胆固醇会出现影响,那牛肝炒青椒的做法怎样呢?
牛肝炒青椒的做法一:
原材料:辣椒 牛肝
作法
1.牛肝切片状,辣椒切成片,姜蒜预留.
2.开锅中,倒进牛肝生姜片,葱,滑开煸炒至掉色后,喷米酒,再好炒1-2分鐘.
3.盛出牛肝,留底油,倒进辣椒片煸炒两下.
4.再倒进牛肝一起炒,倒进2炒勺生抽酱油,半勺子糖,鸡精,煸炒两下就好了.
作法二:
原材料
生姜片,辣椒,米酒,盐,酱油,味精,油
作法
1.牛肝切成片。
2.锅中下油,烧开放进生姜片炒出香味。
3.放进牛肝,迅速煸炒至掉色。
4.添加辣椒,米酒,盐,酱油,煸炒着色。
5.天赋加点味精,起锅。
作法三:
原材料
肝200克,青尖椒2个。
姜片、蒜头,油、生抽酱油、白胡椒粉、米酒、盐各适当。
作法
作法:
1.牛肝切片状;2.加酒、生抽、木薯淀粉适当翻拌;3. 辣椒清洗去籽,切割成块状;4. 炒菜锅入油,辣椒、牛肝一起入锅炒;5. 放盐、糖、鸡精拌炒;6. 最终倒进水淀粉勾芡就可以摆盘。
在对牛肝炒青椒的做法了解后,制做牛肝炒青椒的情况下,需要留意牛肝选购上,一定要挑选新鮮的,那样制做出去的牛肝才会更为美味,并且对牛肝制做時间不可以太长,牛肝制做時间过长,它的口味会改变的,这一点制做牛肝要留意的。
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