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薄撑如何做到脆皮

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薄撑如何做到脆皮


        

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  • 2023-07-26 20:00:00

    糯米粉 随手抓克

    碎花生、芝麻

    简单甜薄撑的做法

    有烤箱的话先把花生烤熟,大概二十分钟。没有烤箱就放锅里炒熟,再把花生红衣去除。芝麻也放锅里炒熟。

    把糯米粉加水揉成团子

    多加点油热油锅,把糯米团整成饼形放锅里煎。两面翻,糯米会鼓起来发胀,按压按压,翻来翻去两面按压至熟,再从锅的两边加一点油表皮会更脆(也可不加)

    先用刀背打平,再把两边切平(呆会包起来方便)简单甜薄撑的做法

    把馅(熟芝麻、碎花生、冰糖沫)放上去,再卷起来切开就好啦!

    罗***

    2023-07-26 20:00:00

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