鸡汁豆腐串是一种自主创新的食材，它的关键原材料是水豆腐，我们了解水豆腐是归属于豆类食品的食材，它可以合理的协助大家开展消化吸收的工作中那样就降低了食材沉积的状况。要想消化吸收到食材的营养成分，唯一的方式便是学好它的不一样作法，那样不但能够消化吸收到营养成分还能够考虑大量人的口感和要求。
仅有把握食材的作法，才可以便捷的消化吸收到它的营养成分。不一样的食材作法选用的食物全是不一样的，但是便是由于加上的这种食材才让营养成分提升的，我们需要的营养成分是许多的。那麼
鸡汁豆腐串的作法是什么呢?
用材 :豆腐串 一斤,骨头汤或是老母鸡汤,香莱,蒜末,五香粉,白胡椒粉,味精
鸡汁豆腐串的作法
豆腐串买回去清理干净，用冷小水泡一天直至变松。放进大骨汤煮使其进味变松才行，我一般煮两个小时上下。控干捞起来，除掉棍子，添加香莱段，蒜末，五香粉。大骨汤浇入碗中
小提示
干了2次，本人觉得豆腐串本身油腻感，不建议常吃。
辣鲜露是第四代的调味料。它是已经历了第一代鸡精、第二代特鲜鸡精、第三代味精、鸡精粉。辣鲜露是在前三代的基本上，选用当代生物科技加工工艺新产品研发的全新升级的调味料。
有别于前三代的是，辣鲜露是优选鸡脯肉经科学研究加工工艺获取后(选用当代生物菌解抽提技术性，将鸡脯肉中的所有营养成分和口味物质所有抽提出去)特制而成的萃取调味酱，鸡鲜香十足、口味当然，合适煎、炒、焖、蒸、煮等多种多样菜品的的烹饪。
营养成分与作用
水豆腐是用熟石膏或卤汁做成的，含铜、钙、镁较多，对小孩骨骼与牙生长发育有独特协助。镁对心脏有维护功效，故合适于冠心病病人服用。水豆腐中大豆蛋白成分丰富多彩，性价比高，且糖份少，有提高中性化人体脂肪代谢的
功效，最合适糖尿病人和体胖者服用。还可以说水豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病人和体胖者的健康保健食品。此外大豆油中的豆类食品不饱和脂肪酸，有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育，大豆油带有丰富多彩的脂肪酸等不饱和脂肪，具备软化血管和血胆固醇的功效，在一定水平上能够防止心血管疾病;
上边详细介绍了鸡汁豆腐串的作法，仅有把握了它的作法才可以消化吸收到里边所带有的营养元素。豆腐的做法有很多种多样，鸡汁豆腐串这也是在其中的一种，因此 服用它能够协助我们补充豆腐的营养使用价值。辣鲜露是一种调味料，服用它能够协助我们提升胃口，那样对消化吸收营养成分就更为有益了。