为什么刚蜕壳的螃蟹能吃
因为刚脱壳的螃蟹非常肥美!螃蟹长大后壳是会退掉换新壳,刚换壳的螃蟹壳是软软的,这时候的螃蟹是非常肥美的,肉多且鲜甜!螃蟹是非常美味的海鲜,新鲜的螃蟹烹饪方法有很多,清蒸是最美的,除了清蒸还可以做香辣炒蟹,葱姜炒蟹,虾蟹海鲜粥等。
为什么刚蜕壳的螃蟹能吃
刚蜕壳的螃蟹很软,当地人叫它水蟹,蟹壳内肉不多但水分很多,透过蟹壳都能看到汁水。蒸出来后可以用吸管插到蟹壳内喝汤。是可以喝的螃蟹,是个不错的体验,听说很鲜美的,不过这种螃蟹只有出产螃蟹的当地才能吃到,别的地方是吃不到的。
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