生炒鸡，这一菜式针对很多人而言是十分生疏的，可是这确是一道土生土长的特色美食，它关键原材料是鸡脯肉一整只，辅材是莴笋，鸡脯肉的营养成分十分丰富多彩有非常好的滋补养生作用，而莴笋针对防止高血压有非常好的实际效果，并且莴笋的芳香恰好能够 中合鸡脯肉的油腻感，光想一想就了解是一道营养成分有身心健康的美味可口，话不多说，赶紧为大伙儿介绍一下这道菜的做法吧：
菜肴口感：甜咸
关键加工工艺：炒
关键食物：蛋品类
所需時间：十分钟
制做难度系数：简易
专用工具/原材料
鸡一整只
莴笋适当
生姜片5片
干葱头2粒
独生子蒜2粒
葱段适当
盐、适当
生抽酱油适当
白胡椒粉适当
香油适当
糖适当
流程/方式
1鸡斩一小块，以盐、白胡椒粉腌一会儿。
2爆香姜、葱、蒜。
3放进黑椒鸡块火灾猛炒。
4炒至鸡断生，猪皮淡黄稍卷，猪板油淅出。
5以少量盐、糖、生抽酱油调料，攒入酒酿，低火盖上盖二十秒。
6下莴笋、葱段煸炒一会儿，盖上盖焗二十秒上下。
7最终用香油调料，炒匀称就可以。
常见问题
1、采用我国莴笋，可带出鸡的鲜、香，很野货。(沒有能用香莱替代，但是之后)
2、整个过程不必放水，火灾猛炒，低火焗
3、攒喝醉酒马上焗一下，時间不必太久。
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答：有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>
