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拔丝地瓜为什么炸完了很软(拔丝地瓜炸完为什么是软的)

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拔丝地瓜为什么炸完了很软(拔丝地瓜炸完为什么是软的)


        

    

    

    	

            
						
						唐***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-27 08:00:16
				
    
		                
    拔丝地瓜炸完会软，是因为油温不够。
    具体做法：1、地瓜去皮，切成滚刀块后，放入热油中炸透。
    2、用另一个锅烧水，煮成糖浆。
    3、开始熬煮白糖时，由大泡变成小泡，再由小泡变成大泡时，糖浆就熬煮好了。
    4、把地瓜放入糖浆里，迅速兜匀，碟子上铺上一层白糖即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    R***
    
				                
    2023-12-27 08:00:16
    
		                
    
		                
    
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