红米饭的做法怎么做
白米饭是一种较为较为一般的食材,并且是我们的一道正餐,在沿海地区老百姓每餐都不可或缺白米饭,白米饭是出示动能来源于的关键食材,是日常生活不可以替代的食材,而大家针对米饭的做法是较为善于的,传统式中就一直拥有多种多样白米饭的做法,比如红米饭便是一种,下边就讨论一下红米饭的做法解读吧。
红米饭的做法:
主要材料:红米note100g 稻米200g
辅材:油适当、盐适量
流程
1. 红米note。
2. 1:3占比哦,要不然太糙,口味不太好。
3. 清洗干净,引入2倍的水(比平常做饭的水需多一些)。
4.滴进适当的油。
5. 1勺子盐,以吃不出来盐味为好。
6.晃匀(侵泡10分钟)。
7. 我的是电高压锅,15分鐘的做饭档。
8.煮好后焖15分鐘。
9. 香嫩、软糯的红米饭就好了。
作法二:
红米饭做法:
1、红米note难以煮,建议泡一天再煮,并且饭比粥美味,一般红米note和水的占比是1∶2.5;
2、煮的情况下要火灾煮,最好是开启盖子,让饭随意滚翻,否则会溢得到处都是紫黑的水;
3、之后就转文火渐渐地焖,焖二十至三十分钟上下,煮成很香的红米饭。
小提示:
米按 1:3占比煮,要不然太糙。
从以上的解读看来,红米饭的做法是非常简单的,这类白米饭基本上是一种较为传统式的食材,在我们的日常生活并不普遍,可是在新年逢年过节的情况下是常常制做红米饭来服用的,期待年轻人们也可以学习培训一下这类传统式美味食物的作法。
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