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苞谷珍怎么熬的好喝

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苞谷珍怎么熬的好喝


        

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  • 2023-08-17 14:00:00

    选比较老的苞谷,虽然嫩玉米大家啃着好吃,但是老玉米生长时间长,香味更醇厚。啃不动,要用北方做“擦仡斗”的工具。用力把苞谷粒擦碎。再将豇豆切碎粒备好。

    锅里放油,将葱花煸香,豇豆多炒制一会断生,然后放苞谷碎,酱油烹香后加水熬制五分钟。

    撒椒盐即可出锅,这是我在山东时吃了一次永生难忘的香!追着那位大娘学到的做法,特别赞,试试看吧!

    苞谷珍怎么熬的好喝

    材料:苞谷珍100g、白砂糖适量、水适量。

    做法:

    1、准备好所需要的材料。

    2、然后把苞谷珍洗干净,浸泡半个小时。

    3、起锅,将洗干净的包谷珍放进锅里。

    4、向锅里加入包谷珍多的三倍的清水。

    5、然后开始开火,大火煮开,转小火慢慢的熬制半个小时。

    6、最后,熬制好了以后,加入一些适量的白糖即可。

    苞谷珍怎么熬的好喝

    苞谷珍这样熬很香很好喝,首先我们要挑选优质的苞谷珍,最好是当年最新的苞谷珍,颗粒大小均匀,不要太大的。最好是大铁锅,烧柴的火最好,先烧水,把水烧开了,开始下包谷珍,边下边搅,等包谷珍下完了,再放上适当的碱面,不停的搅动,防止粘锅,这样熬上半个小时,香喷喷的包谷珍就熬好了。

    断***

    2023-08-17 14:00:00

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