爱问知识人 爱问教育 医院库

冻馒头蒸多久

首页

冻馒头蒸多久


        

提交回答
好评回答
  • 2024-05-25 08:00:00

    在华北地区邻近年尾的情况下,许多别人都喜爱蒸出许多馍馍,随后放进外边冷藏,那样直到吃的情况下要是把馍馍蒸一下就可以了,冻馍馍蒸的時间需看实际的熟度,此外需看模馍馍的尺寸,一般来说水开之后3~5分鐘就可以把冻馍馍煮热,我们看来一下这些方面的內容。

    冻馒头蒸多久

    冷藏的馍馍实际上是煮熟后又冷冻的,那样的食材不需要解除冻结,立即放进炒锅上蒸,沸腾后有3-5 分鐘就可以了。熄火后先不必拿出来,等2-3 分鐘后再起锅。

    如何蒸馒头又白又软又美味?

    1.兑碱检查法

    若要使馍馍蒸的又白又大,兑碱是不是适合尤为重要。兑碱后揪块面糊闻一闻,放到舌头添添,若有异味则碱少;若有苦涩味则碱过。将面糊一切两截,横截面蜂窝状呈豇豆眼状则碱少;呈白芝麻眼状碱多。

    2.凉水上屉法

    将炒锅内摆好凉水后,便可将生馍馍上屉。那样,在全部加温全过程中,馍馍和凉水的溫度同歩慢慢升高,可使馍馍遇热匀称,蒸出馍馍又白又大,即便揉面时发酵时间较差,也可获得巨大改进。

    做馒头的好多个重要?

    1.可以用老面发面,听说酵母粉发面更营养成分,添加白砂糖能够 让馍馍变香,但不必放过多,和面的真谛便是三光:片灯、盆光、手光,它是入门都必会的哦。

    2.发醇的情况下可依据气温而定,夏季发时间较短一些,冬季则长一些。

    3.蒸馒头是最简单的面食,并不是很繁杂,重要看着你和面的時间长度,揉的時间越长这馍馍越劲道,就越美味,一般至少揉15分鐘,如不怕苦能够 再加5分鐘上下哦。

    4.蒸时盖子上放关键碗或盆勾住,周边用干净纯棉毛巾遮住防止漏汽,并且多焖十多分钟能够 使馍馍皮不沾,做馒头时下边一定要放布,不然下边会很干,我实验过的。

    P***

    2024-05-25 08:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):