爱问知识人 爱问教育 医院库

保健食品分类(健康食品有哪些种类)

首页

保健食品分类(健康食品有哪些种类)


        

提交回答
好评回答
  • 2023-12-27 14:00:09

    保健食品亦称功能性食品,可以按食用对象不同分为两大类:

    1、以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求。

    2、主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

    标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,根据功效分类为:

    1、多醣类:如膳食纤维、香菇多醣等。

    2、功能性甜味料(剂):如单糖、低聚糖、多元醇糖等。

    3、功能性油脂(脂肪酸)类:如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等。

    4、自由基清除剂类:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等。

    5、维生素类:如维生素A维生素C维生素E等。

    6、肽与蛋白质类:如谷光甘肽、免疫球蛋白等。

    7、活性菌类:如聚乳酸菌、双岐杆菌等。

    8、微量元素类:如硒、锌等。

    9、其他类:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

    张***

    2023-12-27 14:00:09

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):