饭店干炸五花肉做法有哪些(饭店干炸五花肉的做法)
材料：五花肉、料酒、葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、面粉、食用油。步骤：1、五花肉切好备用。2、取大碗一只，将五花肉用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸五花肉糊备用。4、将腌好的五花肉除去花椒、葱、姜后挂糊备用。5、锅中做油，七成热时下入五花肉炸至金黄色捞出控油。6、将控油后的五花肉装盘，蘸椒盐食用即可。
材料：五花肉、料酒、葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、面粉、食用油。
步骤：
1、五花肉切好备用。
2、取大碗一只，将五花肉用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。
3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸五花肉糊备用。
4、将腌好的五花肉除去花椒、葱、姜后挂糊备用。
5、锅中做油，七成热时下入五花肉炸至金黄色捞出控油。
6、将控油后的五花肉装盘，蘸椒盐食用即可。
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2023-12-27 20:00:09
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