牛油果怎么吃,牛油果的营养价值
一、吃法
1、生吃:直接将牛油果清洗干净,切成一半一半的,然后去除中间的核,用勺子直接挖着生吃,这是很方便的吃法。
2、拌白糖:还可以选择成熟的果子,将牛油果切成一块一块的,然后加入一下白糖,将两者搅拌均匀,放在冰箱里面冷藏一些,拿出来食用就像是冰激凌一样,比较的冰凉绵密。
3、沙拉:将牛油果洗干净,切成片状或是块状,之后搭配其他制作沙拉的原料,可以跟水果搭配,也可以跟其他的蔬菜搭配,还可以加入鸡胸肉,倒入沙拉、橄榄油、柠檬汁等搅拌均匀。
4、奶昔:将牛油果清洗干净,切成一小块,然后配合上牛奶、白糖、蜂蜜等一起用搅拌机打匀,倒出来就是奶昔了。
二、营养价值
牛油果的营养价值非常的高,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等,对于人体的好吃也是很多,能提供能量,促进肠胃蠕动,促进消化,并且对于血管也具有好处,能保护好心脏。
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