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为什么叫羊肝羹

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为什么叫羊肝羹


        

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  • 2023-08-02 12:00:00

    羊肝羹是羊肉熬成的浓汤热食,羊肝形状,日语肝羹发音类似就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点。到了现在,羹是指用蒸煮等方法做成的糊状、冻状的食物,而羊羹则是由红小豆、豌豆等加入上等的白砂糖,经过筛选、煮制、搓沙、灌装等工序精制而成。

    黄***

    2023-08-02 12:00:00

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