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熬小米粥的最佳方法

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熬小米粥的最佳方法


        

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  • 2023-11-08 18:00:00
    用料小米100克,水适量做法1/6 小米淘洗干净2/6 放入锅里加适量水大火烧开3/6 水开后,转小火慢熬4/6 中途搅拌5/6 直到熬粘稠即可关火出锅。
    熬小米粥的最佳方法
    浸泡煮粥前用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。不仅可以节约时间,而且熬出来的小米粥比较粥酥、口感好。2、不要冷水下锅熬小米粥的时候不要冷水下锅,冷水下锅米粒会沉到锅底,容易出现糊锅的现象。也不要等到水烧开了再下米,这样熬出来的小米粥会发白最好是水烧到发出响声的时候加米,这时候下米最合适。
    熬小米粥的最佳方法
    熬小米粥最好用砂锅,或者用陶瓷锅。先把小米洗干净,砂锅烧水,一水烧到50度至6O度把米放入,大火烧开后小火熬40分钟即可。

    凯***

    2023-11-08 18:00:00

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