新会曾经有三宝，陈皮、葵扇和甜橙。
新会陈皮，是新会大红柑的干果皮，它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”， 因为如果不是新会所产的陈皮，其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味）。所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。
新会的特产以葵扇最出名，因而新会城有“葵城”的美称。早在光绪十八年（1892年），新会葵扇就远销到俄、英、美、法、古巴、哥伦比亚，及秘鲁、智利等24个国家和地区。轻盈光洁的葵扇绘图描画后，高雅实用，今天已经成为家居装饰品。
新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸，独新会甜橙未熟先甜。” 至於第四宝，从前无此说法。若要凑齐四宝，不才以为，旧一点的凉果可以算其中，新的话，则非虫草莫属。
新会三宝是指哪三宝
新会三宝是指陈皮、葵扇和甜橙。
新会是广东历史上文风最鼎盛的地区之一，有“东莞拳头新会笔”之美誉，维新领袖梁启超出自新会，是岭南学派和岭南琴派的发源地，有“海滨邹鲁”之称。是国家知识产权强县工程试点县。2019年10月，被评为2019年度全国投资潜力百强区
新会三宝是指哪三宝
新会三宝是指陈皮、葵扇和甜橙。新会古称冈州，现为广东省江门市辖区，地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游，东与中山、南与斗门相邻，北与江门、鹤山，西与开平、西南与台山接壤，濒临南海，毗邻港澳，陆地面积1355平方公里。
新会位于北回归线以南，属亚热带海洋性气候，2015年平均气温23.8℃，降雨量1893.1毫米。气候温和，土地肥沃，河网密布，物产丰饶，新会葵艺闻名遐迩，新会陈皮享誉全国。素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。
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