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山药蜂蜜馒头的做法

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山药蜂蜜馒头的做法


        

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  • 2023-08-25 03:00:15

    食材:枸杞30g、山药半根、面粉200g、酵母3g、蜂蜜适量。

    制作:1.用清水将枸杞清洗干净后,放入水中浸泡十分钟左右

    2、 将山药去皮上锅蒸熟

    3、 将枸杞、山药、蜂蜜和适量的温水一起放入搅拌机打成细腻的泥状

    4、 将干酵母倒入碗中,搅拌均匀后静置三分钟左右

    5、 将面粉加入酵母和温水,揉搓成一个光滑的面团

    6、 取一个擀面杖,将面团擀成薄厚均匀的面片

    7、 把面片紧实的卷起来,搓成长条,切成七个均匀的面团

    8、 将面团放在盘子中,温水发酵二十分钟

    9、 起锅烧水,大火蒸十五分钟后再关火焖五分钟即可食用

    山药蜂蜜馒头的做法

    一、原料:山药5根、面粉若干,发粉1茶匙、温水少许、蜂蜜少量,糖少量。

    二、制作方法:

    1、将山药去皮,洗净切片、蒸熟,压成泥状备用。

    2、将发粉放入温水溶化,倒入盆内与面粉、山药泥一起揉和成面团,之后在面团上上覆盖干净布放置一旁,使其发酵〈时间长短,视气候而定〉,见面团膨胀后,便可再揉合成粗条,切成小段。

    3、锅上烧水,待水滚后放入蒸笼内,大火蒸约30分钟即可食用。

    山药蜂蜜馒头的做法

    把山药去皮切成片放蒸锅蒸熟捣成泥,再加入面粉和酵母及蜂蜜揉成面团,等面团醒发好了,再揉差排气,切成一个个剂子,把剂子揉成一个个馒头,再第二次醒发15分钟,放到蒸锅蒸15分钟,掀开锅盖一下,再盖上焖五分钟就可出锅了。

    罗***

    2023-08-25 03:00:15

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