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扣肉是不饱和脂肪的肉类吗-肉类不饱和脂肪酸

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扣肉是不饱和脂肪的肉类吗-肉类不饱和脂肪酸


        

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  • 2024-05-16 20:01:50

    扣肉没有是没有饱以及脂肪的肉类。扣肉一般利用5花肉,个中的脂肪露量较下,次要为饱以及脂肪酸。饱以及脂肪酸一般是指那些正在化教布局中出有单键布局的脂肪酸,比方棕榈酸以及硬脂酸等,它们正在人体内简单被转化为低稀度脂卵白。有多数动物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多露此类脂肪酸。取饱以及脂肪比拟,没有饱以及脂肪酸(包含单没有饱以及脂肪酸以及多没有饱以及脂肪酸)露有单键布局,对于人体更无益。动物油、鱼油、脆果、种子以及鳄梨等食物中富露没有饱以及脂肪酸。

    别***

    2024-05-16 20:01:50

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