巴达木也叫巴旦木、巴旦杏，这也是一种非常古老的干果了，迄今为止它的栽种历史已经有1000多年了。并且在古代的时候，它就叫巴旦木了，这也是唯一的官方名称。
在过去它常被误认成是杏仁，也被当成是杏仁来宣传。殊不知巴旦木根本和杏仁没有任何的关系，它实际上是扁桃仁，学名叫扁桃，这是蔷薇科、桃属的落叶乔木植物果实的种仁。
巴旦木原产自中亚地区，而我国也是巴旦木的主要种植国家之一，有着较为悠久的栽种历史，其中主要是集中在新疆地区。
它也凭借着美味可口的口感，超高的营养价值和药用价值，自古以来就有着“圣果”之称，并且还被誉为“干果之王”、“西域珍品”等美称。
新疆巴旦木却被叫成“美国大杏仁”二十余年
在十多年前，市面上还很少听说巴旦木，但是它的另外一个名字却家喻户晓，那就是“美国大杏仁”。
在当时市面上所销售的巴旦木，无论是国外进口的，还是国内种植的，都有一个共同的名字——美国大杏仁，这个名字让不少的人对巴旦木产生了极大的误解，一来是认为它是进口的产品，二来是把巴旦木误认成了杏仁。
也是因为这个名不副实的名字，在过去将近20余年的时间里，巴旦木被叫成了“美国大杏仁”而一直以杏仁的身份畅销国内市场，因为很多人信以为真了，纷纷成为了它的粉丝，甚至一度挤压到国内杏仁产业。
这看似是一件乌龙的取名事件，其实更多的是一些商家、企业有意的误导、误译，而他们的目的也很明确，那就是为了追求更高的利益。因此即便知道这个是错误的，也会有意的避开。
不过幸好在2012年的时候，为了避免这种误解继续下去，从而带来更多的欺骗，所以它们都被强制改名了，不管是国内新疆地区种植的巴旦木，还是真正从国内进口的巴旦木，全部都只能有一个名字，那就是巴旦木。
如果要区分的话，那也只能是“新疆产巴旦木”和“美国产巴旦木”之分。
而这次强制改名，对巴旦木在国内的销量也确实有不小的影响，那就是被叫成巴旦木以后，在过去较长一段时间它的销量是持续的下滑。
毕竟从美国大杏仁这个高大上的名字，一下子改成了巴旦木，好些人就以为是另外一种坚果了。尤其是没有了“美国”这个国外基因的加持，一些爱购买进口货的人就对巴坦木失去了兴趣。