爱问知识人 爱问教育 医院库

芝士为什么是咸的

首页

芝士为什么是咸的


        

提交回答
好评回答
  • 2023-08-25 00:00:13

    芝士味咸,是因为在制作时,选用新鲜牛奶,加以盐,柠檬酸混合,静置,沉淀后过滤出乳清,剩下的固态物再覆盖重物压实,进一步挤干液体制成,干燥条件下可以长期保存。所以奶酪尤其是较干的奶酪都含有一定的盐分。至于口感,由于部分奶酪品种经发酵,时间,发酵环境不同造成了他们风味差异,需要适应一下才能品尝出风味,大部分并不难吃。

    汪***

    2023-08-25 00:00:13

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):