炒羊肉的家常做法大块羊肉
主料
羊肉片250克
红皮洋葱1个
香菜5棵
辅料
生抽1勺 蚝油1勺 白糖小半勺 精盐适量
步骤1
羊肉片自然解冻
步骤2
用滚开水烫一下,肉片变白即可
步骤3
捞出控干水分
步骤4
香菜切寸段,洋葱切丝
步骤5
锅中放橄榄油,放洋葱煸炒出香味
步骤6
放羊肉片翻炒
步骤7
放蚝油和生抽
步骤8
大火煸炒放香菜和白糖出锅
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