排骨第1遍要煮多久
5分钟左右。第一遍5分钟焯水后，一般重新加水，水开后需要在煮30分钟左右才熟。煮排骨前需要将排骨放进开水里面进行焯水，去掉排骨里面的血水和杂质后沥干备用，而且经过处理后排骨的腥味也会有所减少。排骨的营养价值很高，其中富含有蛋白质。
浮***
2023-08-02 12:00:00
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