爱问知识人 爱问教育 医院库

酸菜鱼怎么做才能酸辣呢(酸菜鱼怎么做啊)

首页

酸菜鱼怎么做才能酸辣呢(酸菜鱼怎么做啊)


        

提交回答
好评回答
  • 2023-12-23 07:00:16
    酸菜鱼的做法:材料主料:3斤左右的草鱼一条、东北酸菜2斤。配料:胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒、葱姜、花椒、泡椒。1、把草鱼去骨,然后把鱼头切下,从中间一分为二。鱼骨和鱼头加入食盐、料酒、味精入味待用。2、把去骨后的鱼片成鱼片用盐、味精、料酒入味,拌匀后加入一个鸡蛋清,继续拌匀加入适量淀粉,继续拌匀即可,然后盛盘内待用。3、在锅内放少许油,放入葱、姜、花椒、泡椒炸锅,接着把鱼头鱼骨放入锅内翻炒,鱼骨变成白色后,加入切好的东北酸菜,继续翻炒,有酸菜味后,加入开水、胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒调味,中火炖20分后,把鱼骨和酸菜捞出,放在汤盆中待用。4、把鱼片放入锅内的鱼汤中煮熟,用漏勺捞出放在鱼骨和酸菜上。5、把秋木耳放在鱼汤内煮一下,然后一起浇到鱼片上,在加上葱花或香菜或红椒丝点缀即可。

    沈***

    2023-12-23 07:00:16

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):