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香菇肉丝汤怎么做(香菇肉丝汤怎么做好喝)

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香菇肉丝汤怎么做(香菇肉丝汤怎么做好喝)


        

    

    

    	

            
						
						张***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-27 17:00:22
				
    
		                
    此菜主料是猪肉，要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，使肉丝质地鲜嫩。
    做法一、1、将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝，冬笋、木耳均切成丝，肉盛入碗内。
    2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内，调成芡汁。
    3、炒锅开旺火，下猪油烧至六成熟，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    背***
    
				                
    2023-12-27 17:00:22
    
		                
    
		                
    
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