蒜泥过夜变绿能吃吗
不能。如果大蒜变绿的话,建议不要吃,这种大蒜可能已经有细菌感染了,放时间久就可能会导致大量的细菌繁殖。平时得大蒜有一层保护膜,如果把大蒜捣碎的话,这层保护膜也就破裂了。尽量吃一些现吃现做的大蒜一面身体造成危害。建议平时要多喝水,多吃水果蔬菜。 蒜泥过夜变绿能吃吗 大蒜变绿了是可以吃的。扒掉表皮的大蒜变绿是很正常的现象,是因为大蒜表皮受到氧化以后产生的绿色,并不会影响大蒜体内的营养价值
答:如果不是特别差劲是可以吃的,不过要经过较长时间的加热,并适当加入食醋,使所含的龙葵素基本分解破坏才可以吃,如果采用急火快熟的烹调方法是不能吃的,很容易造成食物中...详情>>
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