食材
面粉
1500克
鸡蛋
1个
牛奶
230毫升
糖
150克
蜂蜜
50克
酵母
8克
方法
1：面粉放入盆中，挖个坑，将鸡蛋打入坑中，然后在面的一侧划一条沟，方便到油。
2：在一侧到入油。
3：将油和面搅拌一下，然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起。
4：放入酵母，同时放入适量的温水，开始
5：面和好后，发酵2小时。
6：2小时后，将面揉好，分成小剂子，搓成条状放到一起。
7：拿一条搓成长条，然后两手拿着两端反向搓上劲。
8：一头放在长条的三分之二处，另一头放在折合过来的头里，拧劲就成麻花了。
9：搓好后，放置10分钟，然后开炸。
10：油锅热后，就可以炸麻花了
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