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煮鹅蛋水开后多久能熟

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煮鹅蛋水开后多久能熟


        

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  • 2023-08-24 20:00:16

    水煮鹅蛋一般煮10分钟左右。通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩,另外鹅蛋煮的时间不宜过长,否则会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差。

    煮鹅蛋凉水入锅能够使鸡蛋和水一起加温,遇热较为匀称,口味也会更好一些。

    煮三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。煮六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。煮十分钟,蛋全熟。

    鹅蛋成椭圆形,个体很大,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。

    P***

    2023-08-24 20:00:16

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