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柿子酒的酿制方法(柿子醋的制作方法)

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柿子酒的酿制方法(柿子醋的制作方法)


        

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  • 2023-12-27 00:00:16

    1、将挑选好的柿子用软毛刷轻轻刷洗干净之后,剖开柿子。

    2、沥干水分并用刀子去蒂,再准备好泡酒的容器。

    3、接着将柿子、白酒、白糖按照1:1:1的比例放入容器中搅拌均匀,密封起来,放在阴凉处。

    4、定期摇晃一下瓶子,过一个月之后即可品尝到美味的柿子酒。

    柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。

    卢***

    2023-12-27 00:00:16

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