我们都非常喜欢白菜馅包子吧，白菜馅包子十分营养成分又美味可口，变成我们许多 餐桌上的优选，街头巷尾也是有摆地摊卖各种各样口感的小笼包的，可以说，小笼包给我们的日常生活产生了很多的开心，小笼包也是一种速食食品食品，服用起來十分迅速便捷，是许多 工作人每日早饭的优选，可是很多人都想自身在家里制作包子，可是很多人也不掌握小笼包的具体方法，下边就要我们一起来了解一下白菜馅包子的具体方法吧！
作法一：
原材料：
肉馅、大白菜、葱、生姜沫、小麦面粉、酵母菌、生抽、十三香、盐、鸡精等。
作法：
1、醒面。用温开水化掉酵母粉，添加小麦面粉揉面。放到溫暖的地区开展发醇。
2.肉馅用生抽、生姜沫、十三香、鸡精、芝麻油，腌渍。
3.大白菜剁碎，葱剁碎，放进饺子馅，添加油拌和。
4.做包子，如果你包馍馍的模样，请参照我的馍馍肉包的包法，包圆的我估算你应该会了。包好以后静放开展二次发酵，假如溫度过低，能够 放到电烤箱内发醇。
5.小笼包醒好后，锅内加水，篦子下铺笼布或是抹油后把小笼包放进，出热流后蒸20分钟关火。熄火后先不必急切打开表盖，静放10分钟以上，再开了取下小笼包。
作法二：
原材料：肉馅、大白菜、葱、生姜沫、小麦面粉、酵母菌、生抽、十三香、盐、鸡精等。 作法：
1、醒面。用温开水化掉酵母粉，添加小麦面粉揉面。放到溫暖的地区开展发醇。
2、肉馅用生抽、生姜沫、十三香、鸡精、芝麻油，腌渍。
.3、大白菜剁碎，葱剁碎，放进饺子馅，添加油拌和。
.4、做包子，包圆的我估算你应该会了。包好以后静放开展二次发酵，假如溫度过低，能够 放到电烤箱内发醇。
5、小笼包醒好后，锅内加水，篦子下铺笼布或是抹油后把小笼包放进，出热流后蒸20分钟关火。熄火后先不必急切打开表盖，静放10分钟以上，再开了取下小笼包。
以上內容为我们详细介绍了白菜馅包子作法，相信大伙儿一定如今非常想吃包子吧，也一定蠢蠢欲试，想试着着去做一做美味可口的小笼包吧，实际上这并并不是一件难题，做好准备就一起出发！