圆葱孜然羊肉的做法是什么
牛肉,在大西北地区非常的多,并且那里的牛肉也非常的美味。而洋葱孜然牛肉也是一绝,很多人都十分的喜欢吃,也是有很多人以便吃上纯正的洋葱孜然牛肉,千里迢迢的赶到这儿。实际上,我们自己在家就可以做的很好吃,到底洋葱孜然牛肉的作法是什么呢?让我们一起来瞧瞧吧!
1.冻牛肉取下后,略微置放到稍软,切成片。不必一整块立即泡茶里解冻,过软不太好切,有强度才可以切得薄。
2.切完的羊肉在水里侵泡多个钟头,泡流血水。半途得换几回水。
3.泡到早已没有什么鲜血出去以后,挤干水份,倒进一勺米酒,一勺生抽酱油,一大勺五香粉,一勺油,一勺木薯淀粉,用手抓匀并适度搓揉推拿,使调味品被牛肉消化吸收。随后放一旁腌渍20分钟。
4.一个圆葱切一小块。
5.蒜切成片,葱切条。
6.锅中没有水无油渍,放进一勺孜然粒文火焙香。有香气飞出后盛出预留。全部時间很短,千万别等掉色变糊。
7.锅里放适当油,油烧后放进切完的圆葱块火灾煸炒。
8.添加一勺盐煸炒,炒至圆葱稍变松后起锅预留。(圆葱沒有牛肉吃盐,因此 这儿要先给圆葱入咸味)
9.随后热锅冷油(火灾热锅后,加点油,随后不一油烧开立即下菜,便是说白了的热锅冷油),放进葱、蒜、辣椒干和以前焙香的孜然粒,低火爆锅。
10.煸出香气后放进腌渍好的羊肉,火灾煸炒。
11.添加两炒勺五香粉、两炒勺花椒面、两炒勺辣椒面,煸炒匀称。
12.最终添加一勺盐,煸炒匀称。全部煸炒牛肉的全过程時间很短,姿势要快,牛肉迅速便会掉色变熟,時间不可以长,年纪大了就不好吃了。
13.起锅摆盘,撒上葱段装点。
看过前文的作法,是否觉得香气必须飘出来呢?是否要想赶紧的吃上它。上文早已为大伙儿详细介绍了洋葱孜然牛肉的作法是啥了,即然那麼的要想吃,就赶紧了解一下吧!做洋葱孜然牛肉是有很多的小窍门哦,那样做出去会更为的美味。
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问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>