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鸡蛋炒饼丝的做法(蒜苔鸡蛋炒饼丝的做法)

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鸡蛋炒饼丝的做法(蒜苔鸡蛋炒饼丝的做法)


        

    

    

    	

            
						
						李***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-27 18:00:09
				
    
		                
    1、鸡蛋炒饼丝的用料鸡蛋1只青椒1个绿豆芽适量饼丝300g葱半根辣椒面适量孜然粉适量生抽一汤匙料酒一汤匙
    2、青椒洗好切丝，葱切小段。鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。
    3、烧油，油开始冒烟时倒入鸡蛋，炒8分熟后盛出，一会儿备用。
    4、重新烧油，油热后依次放入青椒，葱花和豆芽，翻炒一分钟后加入饼丝。
    5、翻炒至快熟时，加入孜然粉、盐、味精调味，一汤匙老抽调色。喜欢辣的可以加点辣椒面。
    6、加入鸡蛋，继续翻炒，尝尝咸淡，没有问题，就可以出锅啦。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    孙***
    
				                
    2023-12-27 18:00:09
    
		                
    
		                
    
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