实际上小朋友在日常生活中的情况下都较为喜欢吃一些煎炸的食材的，可是爸爸妈妈都不怎么会去带她们去吃的，由于煎炸的食材父母们一直感觉不干净的，如今就可以自己在家里边制做的，下边我们就一起来了解一下炸土豆丝的做法大全。
关键作法
主要材料
马铃薯400克。
辅材
食用油600克，生鸡蛋2个，小麦面粉20克，白胡椒粉3克，食盐3克，鸡精1克。
制作方法
（1）将土豆去皮清洗，切割成丝。
（2）将生鸡蛋打撒，用小麦面粉、白胡椒粉、食盐、鸡精放进碗中调均匀，添加炒土豆丝翻拌略腌。
（3）锅中加点油烧开，用筷子每一次夹一部分炒土豆丝放进锅中，并且用漏勺渐渐地拌和，避免黏连，待炒土豆丝呈橙黄色，捞起来控干油就可以。
特性
颜色浅黄，香酥可口。
以上本文就为大伙儿详解了一些炸土豆丝的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，就不必担心煎炸的食材不干净的，能够自身在家里学着制做的。
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