熬猪油为什么水没了还是不出油
熬猪油水没了自然就会出油，何必这么急呢，慢慢熬才不会糊。火不宜烧太大，中火就可以了。这样熬出来的油才又白又嫩。火大了油就熬老了成黄颜色就不白了。所以熬猪油不能开大火熬，开中火最合适。水没了自然就会出油，这时候也不能开大火，最容易糊了。
勾***
2023-08-25 10:00:18
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