椴树的价值与文化
经济价值
椴树的花中有蜜腺,具有芳香的气味,是一种很好的蜜源树种。椴树的树枝和树皮可以用来制造绳索,人造棉和麻袋等,还可以用来做火药的导引索。而且椴树的花可用来提取芳香油。椴树的树干轻软质白,是一种十分优质的木材。椴树的纹理比较细腻,可以用来制作胶合板,木柜或是用来木刻等。也有些住在林区的人用来制作菜板。椴树的材质轻软细腻,一般不会变形。
食用价值
椴花蜜是一种十分名贵的蜂蜜,晶莹剔透,甘甜可口。椴花蜜结晶会变得雪白晶莹,风味独特,所以也被叫做白蜜。椴花蜜还有很好的药用价值,可以润肺止咳,补血止痛,增添食欲,在明清时期被当做皇家贡品。椴花茶在欧洲比较流行,是由晒干的椴花做成的,但是因为椴花采集起来比较的麻烦,所以被用来作为茶饮的数量很少,具有安神的功效。
文化
椴树是捷克国的果树。在日耳曼人心中,椴树被认为是爱情与幸运的女神费里娅,他们有在椴树下集会的文化传统。而且椴树还有“法院树”的美称,通是日耳曼人的村法院。椴树更被认为是一种女性的阴性植物。总之椴树被日耳曼人认为是一种神圣的植物。
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